您现在的位置是:Exness简讯通 > 时尚
阿尔萨斯特级园为黑皮诺赢得名誉
Exness简讯通2025-07-05 13:44:06【时尚】6人已围观
简介摘要:从2022年份开展,阿尔萨斯的两个特级园,巴尔奇斯堡和汉斯特,将被允许在黑皮诺红葡萄酒上标注“特级园”。这是阿尔萨斯产区值得注意的一大推动。 ex外汇平台官网登录
从2022年份开展 ,阿尔萨斯(Alsace)51个特级园(Grand Cru)中有2个园出产的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒将被允许标注为“特级园”。1975年以来 ,阿尔萨斯特级园葡萄酒必须采用雷司令(Riesling) 、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、麝香(Muscat)以及近年提升的西万尼(Sylvaner)等5个白葡萄品种酿造,此番变动对该地区而言无疑是一个巨大的推动 。
阿尔萨斯黑皮诺(图像出处 :www.vinsalsace.com)
该申请于2000年开展酝酿,在2016年才由阿尔萨斯葡萄种植协会(Alsace Viticultural Association)正式倡导 ,直到2019年,法国政府原产地命名委员会(INAO)才受理了这份申请 。外汇ex平台出金流程又过了三年时间 ,巴尔奇斯堡(Kirchberg de Barr)和汉斯特(Hengst)的黑皮诺特级园资料才被通过。
评审秘事
提交申请的具体特级园名单处于保密情形 ,但人们认为最后入围的只有3个特级园 :巴尔奇斯堡、汉斯特和沃尔堡(Vorbourg) 。坊间传言,尽管沃尔堡拥有悠久的黑皮诺种植历史,但在最后的盲品中没有达到一致性(Consistency)标准,故遗憾落选 。
巴尔奇斯堡特级园(图像出处:www.vinsalsace.com)
截至2021年采收季,阿尔萨斯的特级园面积占产区葡萄园总面积的5.2%